Desplegar el mantel ante lo que rompe el tejido social refleja el poder del encuentro y la comensalidad, desde Chile, Argentina o Islandia a la Puerta del Sol. Una olla es un recipiente de cocina hasta que sale a la calle y se transforma en un instrumento de protesta. Alejada de su espacio natural, puede... Leer más →
La cocina protesta: de las cacerolas a la comida de la acampada de Sol
