El plátano es una fruta de gran valor nutritivo. Aporta interesantes cantidades de hidratos de carbono, magnesio y potasio, de ahí que sea tan apreciado por los deportistas. También es una de las frutas favoritas de los niños, ya que es gustosa, dulce y muy fácil de pelar. Sin embargo, en el momento de hacer dieta para controlar el peso corporal, es uno de los primeros alimentos que desaparecen de la cocina. El plátano arrastra la mala fama de ser una fruta hipercalórica y pesada que “engorda”. Pero ¿es así? ¿Cuántas calorías tiene? El artículo responde a esas preguntas y reseña algunas de las propiedades nutricionales más interesantes de esta fruta.
Plátano: calorías y propiedades
Un plátano contiene entre 55 y 110 calorías, en función de su tamaño y su peso. Así, según muestra el programa de cálculo nutricional de la Fundación CESNID, los valores calóricos de esta fruta se pueden resumir de la siguiente manera:
- Plátano grande (120 g): 109,35 calorías.
- Plátano mediano (90 g): 82,01 calorías.
- Plátano pequeño (60 g): 54,67 calorías.
¿Esto es mucho o es poco? Para sorpresa de algunos…
Artículo publicado en Eroski Consumer.
Laura Caorsi 
Deja una respuesta