Un #ultraperpetrado es un producto ultraprocesado que utiliza otro ultraprocesado como ingrediente y lo destaca con orgullo. Por ejemplo: «dónut de Oreo», «magdalenas de Filipinos» o «batido de Lacasitos».
✨mini #hilo con pasatiempo de verano✨
Estos productos nos parecen diferentes, originales y variados, pero su esencia es muy similar. Casi todos llevan los mismos ingredientes: azúcares, grasas, harinas, sal.
Aunque su aspecto exterior presente diferencias, comparten intimidad. Tienen vínculos estrechos. Relaciones entre sí.
Son familia.
Si estáis aburridos, aquí os dejo ideas de pasatiempo veraniego:
💡 Establecer relaciones de parentesco.
📝 Hacer un guion tipo telenovela.
🔎 Buscar hermanos y primos perdidos que no aparezcan en esta foto familiar.
Si preferís la lectura, aquí va un artículo de @ctxt_es donde explico por qué necesitamos palabras nuevas para hablar de alimentación: ‘Esa comida que nos deja sin palabras‘.
#FelizViernesATodos Usad protector solar, sed amables con los demás y llevad un abriguito por si refresca 😊
Originally tweeted by Laura Caorsi (@lauracaorsi) on 02/07/2021.
Laura Caorsi 
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