Hoy estuve conversando con la periodista Ana Fuentes y la dietista-nutricionista Beatriz Robles en el programa Código de Barras, que se emite los domingos de mañana en la cadena SER. Hablamos, sobre todo, de las etiquetas engañosas de los alimentos, de las estrategias deshonestas del marketing alimentario y de nuestra falta de educación nutricional, como consumidores, para poder diferenciar publicidad de información cuando tenemos un paquete de comida en las manos.
Pero quizás lo más bonito de este episodio es que, además de hablar, jugamos. Hicimos la versión radio de ‘El Porcentaje Justo‘, conocimos la opinión de distintas personas sobre varios productos y comprobamos —una vez más— la enrome distancia que hay entre percepción y realidad cuando lo único que nos orienta son los mensajes publicitarios.
Aquí dejo el vídeo completo de esta visita que, debo decir, fue un auténtico placer para mí.
Laura Caorsi 
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