👋 Hola.
Lo que vas a ver a continuación existe y tenemos que hablar. Hablemos del (amargo) triunfo del churro.
Sí, lo de ahí arriba 👆 son cereales con sabor a canela y churros. Se llaman Cinnamon Toast Crunch Churros y son una particular versión de una de las recetas más tradicionales y queridas de nuestro país.
Si alguna vez te habías preguntado cómo se siente un italiano cuando ve atrocidades pizzeras por el mundo, este es tu hilo. Porque lo mismo está pasando con los churros.
Sabemos que hay productos destinados a conquistar el mundo. Productos sencillos, sabrosos y económicos que triunfan allá donde van. La pizza es el mayor exponente de globalización gastronómica. Pero no está sola.
Ha llegado el turno de los churros y tengo pruebas.
⚠️ Advertencia: las siguientes imágenes pueden herir sensibilidades.
📌 Turrón de chocolate con churros
Empezamos suavecito. Experimentación local con dos productos tradicionalísimos. Ultraperpetrados de andar por casa.
📌 Palomitas de maíz sabor churro
Llevan canela, como los cereales, y chocolate blanco. Dicen sus vendedores que «estos granos crujientes realmente saben a churro». Vaya uno a saber.
📌 Crema de whisky sabor a churros
¡Lingotazos como churros!
📌 Jarabe de maíz sabor churros
¡Haz de la perversión alimentaria tu momento más dulce del día!
📌 Proteína de leche en polvo sabor churros
(me reservo los jueguitos de palabras)
📌 Snacks coreanos sabor churros, varios tipos
Más violentos que su cine.
📌 Bebida en polvo sabor churro
Ideal para bajar los snacks, las palomitas y el turrón.
📌 Líquido para VAPEO sabor a churros dulces bañados en chocolate
Para rematar la comilona, puro churro. «Una deliciosa obra maestra que conquistará el mundo del vapeo», dicen.
Además de estas inspiraciones churreras, hay otras versiones que son un poco horror vacui (u horror a secas). Hace un año lo contaban en La Vanguardia (spoiler: hay churros con maple y beicon, y otros cubiertos de menta, chocolate blanco y almendras).
Triunfar por el mundo requiere sencillez de inicio, pero exige convertirse en algo más. Adaptarse, mutar, perder —paradójicamente— la sencillez inicial. ¿Qué es eso de freír al momento una masa de harina, agua y sal?
PD: Me comenta @raul_fv que también existe la CERVEZA con sabor a chocolate con churros
PD2: Me informa @madegrafic que hay churros con empuñadura de star wars
PD3: avisa @Medicilio que hay churros de unicornio, o algo así, por los colores y porque no se fríen 😂
PD4: Tenemos testimonio de @HacheFilardi, churros con atún en Sicilia.
PD5: Aquí apunta @EddieyPunto que también hay helados sabor churros con chocolate
PD6: Ah, el espíritu navideño. Nos cuenta @Mariphel que hay maridajes festivos de churros y queso crema
PD7: Comenta @otazuelcano que también existió el «churrodónut» (aquí os dejo unos apuntes sobre este tipo de «endogamia ultraprocesada«).
Originally tweeted by Laura Caorsi (@lauracaorsi) on 12/12/2022.
Laura Caorsi 
Increíble
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