Bombardeo publicitario, falta de información y fake news sobre alimentos: charla con Alberto Ramírez

Hace unos días estuve conversando con Alberto Ramírez, que tiene un podcast y un canal de Youtube sobre alimentación y salud. En los 37 minutos que duró nuestro encuentro, hablamos de muchas cosas. Entre ellas, de las fake news y los influencers en alimentación, la búsqueda de soluciones mágicas, lo difícil que resulta comprender la información nutricional y la enorme presión publicitaria que soportamos sobre productos ultraprocesados. El episodio se puede escuchar en Spotify y en Ivoox, y también verse en este vídeo de YouTube:

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